Risotto crémeux aux épinards, ricotta et tomates séchées

Un bon petit plat réconfortant pour mettre du soleil dans vos journées d'hiver? J'ai ce qu'il vous faut! Ce risotto est parfaitement de saison (c'est la saison des épinards donc il faut en profiter!)  mais il nous emmène quand même au soleil avec ses saveurs d'Italie et ses tomates séchées. La ricotta apporte une touche … Lire la suite de Risotto crémeux aux épinards, ricotta et tomates séchées

Tarte oignons, pommes et chèvre cendré

Bonjour bonjour!! Aujourd'hui on se retrouve pour une nouvelle vidéo une nouvelle recette (je vais finir par parler comme une youtubeuse beauté) dans laquelle le sucré-salé est mis à l'honneur! Il s'git d'une délicieuse tarte aux oignons et pommes caramélisés, avec un savoureux chèvre cendré fondu pour couronner le tout. Une recette née d'un mélange entre … Lire la suite de Tarte oignons, pommes et chèvre cendré

Tarte au saumon et aux épinards

Hellooooo 🌞 Plusieurs semaines après vous en avoir parlé je vous donne enfin ma recette de tarte au saumon et aux épinards... je n'ai pas pu le faire avant parce que j'avais tout simplement oublié les proportions que j'avais utilisées.. j'ai donc du refaire cette tarte (pour mon plus grand plaisir), ce qui m'a donné l'occasion … Lire la suite de Tarte au saumon et aux épinards

Couronne de l’Avent #3: cookies de Noël aux épices et noix de pécan

Bonjour tout le monde ! J’espère que vous allez bien et que vous préparez bien Noël ! Justement, je vous écris pour vous dévoiler la nouvelle recette de notre couronne de l’Avent de desserts... Ce sont des cookies de Noël aux épices  et aux noix de Pécan ! Une création originale née d’un mélange entre une recette de … Lire la suite de Couronne de l’Avent #3: cookies de Noël aux épices et noix de pécan

Couronne de l’Avent #4 :Bûche de Noël, surprise enneigée

Bonjour bonjour! Dans 2 jours c'est Noël... J'ai trop hâte d'y être ! Un Noël en famille avec tous mes frères et soeurs et mes neveux (ça n'arrive qu'une année sur deux), dans notre maison de famille en Bretagne. Enfin, pas exactement dans la maison... En fait, cette année la maison est en travaux, donc on … Lire la suite de Couronne de l’Avent #4 :Bûche de Noël, surprise enneigée